W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Pesto z pestek dyni

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Sosy

Pesto z pestek dyni

Jeszcze jedno pesto - smaczne i oryginalne, zaostrzone papryczką chilli. Podajemy jako sos do makaronu lub dodajemy do zupy - no cóż, najlepiej z dyni.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • pÄ™czek Å›wieżej kolendry
  • zielona papryczka chilli
  • 2 zÄ…bki czosnku
  • 50 g obranych prażonych pestek dyni
  • oliwa z oliwek
  • 50 g Å›wieżego tartego parmezanu

Pesto z pestek dyni - Opis przyrzÄ…dzania:

KolendrÄ™ myjemy, osuszamy i grubo siekamy.
Papryczkę kroimy wzdłuż na pół, usuwamy ogonek i pestki, myjemy, osuszamy i siekamy.
Czosnek obieramy i siekamy.
Do malaksera lub blendera wkładamy kolendrę, papryczkę, czosnek i pestki dyni. Miksujemy, dolewając 100 ml oliwy, aż powstanie gęsta pasta.
Pesto mieszamy z parmezanem i doprawiamy do smaku solÄ… i pieprzem.
Przechowujemy w słoiczku - na wierzch dobrze nalać nieco oliwy, wówczas pesto nie będzie się psuło.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Pesto z pestek dyni: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku



Podziel siÄ™ linkiem:




Komentarze: