W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Kruche ciasto z żółtkami (słodkie)

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Przepis podstawowy

Kruche ciasto z żółtkami (słodkie)

Kruche ciasto na bogato - masło, żółtka, cukier... Pyszne.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 1 tarta średniej wielkości

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 175 g mąki
  • 85 g zimnego masła
  • 2 łyżki cukru
  • 3 surowe żółtka

Kruche ciasto z żółtkami (słodkie) - Opis przyrządzania:

Mąkę przesiewamy, wsypujemy do malaksera.
Zimne masło kroimy w małe kawałki i dodajemy do mąki, wraz ze szczyptą soli. Dosypujemy cukier.
Miksujemy (najlepiej pulsacyjnie), aż mąka połączy się z masłem i będzie przypominać tartą bułkę (mniej więcej).
Dodajemy żółtka i miksujemy jeszcze chwilę, aż zaczną powstawać duże grudki.
Ciasto wysypujemy na stół kuchenny i szybko zagniatamy rękoma.
Ciasto formujemy w kulę, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na pół godzinki.
Dalej postępujemy zgodnie z konkretnym przepisem (pieczemy, jak każde kruche ciasto, w 200-220 stopniach).

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Kruche ciasto z żółtkami (słodkie): można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku



Podziel się linkiem:




Komentarze: