W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Orzeźwiający dodatek do białego mięsa - z patelni, z grilla - ryby i krewetek. Pyszne i błyskawiczne.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1/2 dojrzaÅ‚ego melona (np. kantalupy)
• 4 gaÅ‚Ä…zki Å›wieżej miÄ™ty
• czerwona ostra papryczka chilli
• limetka

Salsa z melona - Opis przyrzÄ…dzania:

Melon obieramy ze skórki, usuwamy pestki, zaś miąższ kroimy w średniej wielkości zgrabną kostkę.
Miętę myjemy, osuszamy, obrywamy listki i drobno je siekamy.
Papryczkę pozbawiamy ogonka i pestek (chyba, że ktoś woli ostre...), myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki.
Limetkę szorujemy w gorącej wodzie, wycieramy. Specjalnym nożykiem do cytrusów ścinamy skórkę w długich cienkich paskach. Wyciskamy sok.
W szklanej misce mieszamy razem melon, miętę, chilli oraz skórkę i sok z limetki. Mieszamy, solimy do smaku i podajemy do grillowanego mięsa, ryb i krewetek.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Salsa z melona: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?