Zioło podobne do drobnolistnej pietruszki (zresztą z nią spokrewnione), ale o zupełnie innym aromacie - smakuje ciut podobnie do świeżej kolendry, ale bardziej anyżkowo, choć nienachalnie. Zapach ma słaby, łatwo więdnie i zupełnie nie nadaje się do suszenia. W Polsce trybula nie jest popularna, choć w dawnych czasach powszechnie rosła w ogrodach ziołowych. W Belgii i Francji trybulę traktuje się jak warzywo i gotuje z niej zupę-krem (bardzo smaczna, nawet moje dzieci są skłonne ją jeść), czasem z klopsikami. Ponadto używa się jej do doprawiania dań rybnych i w mieszankach świeżych ziół, w tym we francuskiej mieszance fines herbes. Masło z posiekaną świeżą trybulą i sokiem z cytryny jest znakomitym dodatkiem do grillowanej ryby. Trybula w innych językach: cerfeuil (francuski) kervel (niderlandzki) chervil (angielski) Kerbel (niemiecki)
« | Marzec 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |