W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / SÅ‚ownik / Pesto

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Hasło


Pesto

SÅ‚ynny wÅ‚oski sos z Genui - w wersji podstawowej skÅ‚ada siÄ™ ze Å›wieżej bazylii, czosnku, podpieczonych orzeszków piniowych, oliwy z oliwek i tartego parmezanu razem ubitych w moździerzu na jednolitÄ… masÄ™. W innych wariantach do sosu dodaje siÄ™ suszone pomidory, ostre papryczki lub skórkÄ™ z cytryny. Coraz wiÄ™kszÄ… popularnoÅ›ciÄ… cieszÄ… siÄ™ odmiany pesto, w których bazylia zastÄ™powana jest przez inne zioÅ‚a, np. szaÅ‚wiÄ™, miÄ™tÄ™ lub rukolÄ™, zaÅ› orzeszki piniowe - przez orzechy wÅ‚oskie, laskowe lub migdaÅ‚y.