W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Zielone szparagi z szynką parmeńską

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Przystawka

Zielone szparagi z szynką parmeńską

Soczyste zielone szparagi podawane na ciepło. Jeden z wielu znakomitych przepisów nieocenionej Delii Smith.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 12 grubych zielonych szparagów
  • 175 g świeżego parmezanu
  • 12 cienkich plasterków szynki parmeńskiej

Zielone szparagi z szynką parmeńską - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki i gotujemy w wodzie lub na parze na półmiękko. Odcedzamy i zostawiamy do przestygnięcia. Parmezan ścieramy na grubej tarce. Każdy plasterek szynki posypujemy tartym serem. Na serze układamy szparag i zwijamy. Szparagowo-serowo-szynkowe paczuszki układamy obok siebie na żaroodpornym półmisku. Wstawiamy na najwyższą półkę piekarnika i pieczemy 5 minut, aż szynka zacznie się rumienić, a ser się stopi. Podajemy natychmiast.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Zielone szparagi z szynką parmeńską: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: eleganckie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Zielone szparagi z szynką parmeńską przepisy:

  • Talerz szparagów z bazylią
    Lekkie danie ze szparagów w dwu kolorach z bazyliowym winegretem. Smaczne i optymistyczne.
  • Białe i zielone szparagi z sosem muślinowym
    Elegancki i klasyczny sposób podania szparagów na zimną przystawkę. Sos musimy zrobić w ostatniej chwili.
  • Łosoś z grilla ze szparagami
    Oto danie na rozpoczęcie sezonu zadymiania sąsiadów. Sezon na zielone szpragi jest krótki i zbiega się z pierwszymi ciepłymi dniami, kiedy aż się prosi, by posiedzieć w ogrodzie, na tarasie lub balkonie.
  • Szparagi na ciepło z bobem
    Bardzo ładna, wiosenna przystawka z zielonych szparagów w ciepłym sosie oliwkowym. Bardziej zaprzyjaźnionym gościom podajemy kawałki świeżej bagietki do wycierania sosu z talerza. Jeśli gościmy akurat szczególnie wytworne i szacowne osoby, podajemy raczej cieniutkie grzanki...
  • Sałatka z zielonych szparagów z sosem (nazwijmy go) śródziemnomorskim
    Sezon na zielone szparagi już tuż tuż, za rogiem można powiedzieć. To jedno z najmilszych i najwdzięczniejszych warzyw, dobre na surowo i po ugotowaniu (a jeśli przegotujemy, to miksujemy i mamy zupę), na ciepło i na zimno. W tej sałatce przyozdabiamy szparagi sosem-salsą z czerwonej papryki z czosnkiem i oliwkami, co robi szparagom dobrze nie tylko w sensie smaku, ale i wyglądu.




Podziel się linkiem:


Komentarze: