W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Marchewka duszona z winem Marsala

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Dodatek

Marchewka duszona z winem Marsala

Delikatna, bardzo smaczna marchewka - doskonały dodatek do białego mięsa lub jajek w koszulkach.

Kraj pochodzenia: Włochy

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 400 g młodej marchewki
  • czubata łyżka masła
  • wino Marsala
  • natka pietruszki

Marchewka duszona z winem Marsala - Opis przyrządzania:

Marchewkę skrobiemy, płuczemy i kroimy w talarki. Masło roztapiamy w rondlu, dodajemy marchewkę i smażymy chwilę, mieszając, aż marchewka pokryje się masłem. Rondelek przykrywamy i dusimy na małym ogniu 10 minut. Dolewamy 5 łyżek wytrawnej Marsali i dusimy jeszcze 10 minut, aż marchewka będzie miękka, a sos się zredukuje. Doprawiamy solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Posypujemy siekaną natki pietruszki.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Marchewka duszona z winem Marsala: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: