Proste ciasto dla wielbicieli słodko-gorzkawego smaku skórki pomarańczowej. Podstawą ciasta są gotowane pomarańcze, dzięki którym ciasto ma wilgotną i zwartą konsystencję. Świetny deser dla poszukujących nowych smaków.
Kraj pochodzenia: Grecja
Liczba porcji: 8
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Ciasto pomarańczowo-migdałowe - Opis przyrządzania:
Pomarańcze wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy 2 godziny, sprawdzając co jakiś czas, czy woda się nie wygotowała. W razie czego dolewamy wrzątku. Po 2 godzinach garnek zestawiamy z ognia i zostawiamy do wystygnięcia. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Tortownicę o średnicy 20 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Zimne pomarańcze kroimy i na pół i usuwamy pestki. Pomarańcze wkładamy do malaksera, dodajemy cukier, migdały, proszek do pieczenia, jajka i sok cytrynowy. Miksujemy wszystko na gładką masę. Ciasto wlewamy do przygotowanej formy, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45 minut. Ciasto podajemy na zimno, z dodatkiem sałatki pomarańczowej i gęstego greckiego jogurtu.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Ciasto pomarańczowo-migdałowe: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |