W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Klasyczna tunezyjska sałatka, którą podaje się na przystawkę. Wyjątkowo dekoracyjnie wygląda ozdobiona czarnymi oliwkami i gałązkami świeżej kolendry.

Kraj pochodzenia: Tunezja

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• marchewka
• oliwa z oliwek
• ocet winny
• czosnek
• sÅ‚odka mielona papryka
• cayenne
• mielony kmin rzymski
• czarne oliwki

Sałatka z gotowanej marchewki - Opis przyrządzania:

3/4 kilo marchewki obieramy, płuczemy i gotujemy do miękkości. Bardzo starannie odsączamy. Wrzucamy marchewkę do malaksera i dodajemy 60 ml oliwy z oliwek, 40 ml winnego octu, 2 rozgniecione ząbki czosnku, łyżeczkę słodkiej mielonej papryki, szczyptę cayenne, pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem miksujemy na gładką masę. Podajemy w misce, udekrowaną czarnymi oliwkami.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałatka z gotowanej marchewki: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?