Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Goraca-czekolada-z-cynamonem
Gorąca czekolada z cynamonem
Zdecydowanie nie jest to danie dietetyczne. Ale za to jakie dobre!
Rodzaj dania: Napój
Kraj pochodzenia: Szwajcaria
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
200 g czekolady w tabliczce
gorzkiej lub deserowej
litr mleka
300 ml śmietanki kremowej
2 laski cynamonu
połamane w kawałki
Opis przyrządzania:
Czekoladę ucieramy na tarce. Mleko i śmietankę wlewamy do garnka. Wrzucamy kawałki cynamonu i podgrzewamy na małym ogniu, nie dopuszczając do zagotowania. Kiedy płyn jest gorący, wsypujemy czekoladę i mieszamy trzepaczką, aż cała się rozpuści i dobrze wymiesza z mlekiem i śmietanką. Wyjmujemy cynamon i podajemy gorącą czekoladę w filiżankach. Kto chce, niech sobie dosłodzi lub dodatkowo posypie cynamonem.
Temperatura podawania:ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
PieceOfCake © 2008-2024