W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Oryginalny, słodkawy sos, który świetnie pasuje do sałat podawanych na ciepło, np. pierś z kury na sałacie, kaczka na rukoli, sałata z wątróbek itp.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4 (na 1 sałatę)

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• maÅ‚a szalotka
• 2 Å‚yżeczki pÅ‚ynnego miodu
• 6 Å‚yżeczek octu balsamico
• oliwa z oliwek
• Å‚yżeczka zielonego pieprzu w zalewie

Sos balsamico z zielonym pieprzem - Opis przyrzÄ…dzania:

Szalotkę obieramy i drobniutko siekamy. Wkładamy do miseczki, dodajemy pół łyżeczki soli, rozcieramy. Dodajemy miód i ocet balsamico. Powoli dodajemy 8 łyżek oliwy, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy zielony pieprz wraz z łyżeczką zalewy. Jeszcze raz dobrze mieszamy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sos balsamico z zielonym pieprzem: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Sos balsamico z zielonym pieprzem przepisy:

• SaÅ‚atka z truskawek z mozarellÄ…
  Utrzymana w tonacji włoskiej flagi, sałatka z mini mozarelli (oczywiście możemy użyć zwykłej, pokrojonej w kostkę) i truskawek z bazylią doskonale nadaje się na odświeżającą przystawkę.
• Winegret z jajkiem
  Solidny sos do trwalszych sałat - lodowej, radicchio, rzymskiej, endywii.
• Marynowane kapary
  Bardzo zabawny i sympatyczny dodatek do zimnych mięs lub ryby w galarecie (zresztą i do każdej innej, może oprócz śledzia).
• Piersi z kaczki z miodem i zielonym pieprzem
  Paski kaczej piersi w lepkim, miodowym sosie z ziarenkami zielonego pieprzu. Doskonała i błyskawiczna kolacja w sytuacji, kiedy nie bardzo wiemy, co tym gościom dać... Do kaczki pasują wszelkie zielone warzywa (brokuły, zielona fasolka, bób, paksoi...) i właściwie każdy węglowodanowy dodatek: ryż (świetny jest brązowy), chiński makaron jajeczny, piure ziemniaczane, smażone kartofelki.
• Frittata ze szpinakiem
  Kawałki ciepłego omletu podajemy na listkach różnych sałat i polewamy pomidorowym winegretem. Przydałby się jeszcze kawałek bagietki i kieliszek wina...

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?