W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Pilaw turecki z rodzynkami

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Dodatek

Pilaw turecki z rodzynkami

Prosty ryż z dodatkiem rodzynek, orzeszków piniowych i cynamonu.

Kraj pochodzenia: Turcja

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • oliwa z oliwek
  • 2 kubki ryżu basmati
  • łyżka orzeszków piniowych
  • łyżka ciemnych rodzynków (lub rodzynek)
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Pilaw turecki z rodzynkami - Opis przyrządzania:

W ciężkim garnku rozgrzewamy 6 łyżek oliwy.
Wsypujemy ryż i orzeszki piniowe i smażymy, mieszając, aż ryż zbieleje.
Dodajemy rodzynki i 3 kubki zimnej wody. Solimy. Dodajemy cynamon i dużo świeżo zmielonego pieprzu, zagotowujemy. Ogień zmniejszamy, garnek przykrywamy i gotujemy ryż na malutkim ogniu przez kwadrans.
Zdejmujemy garnek z ognia i trzymamy w cieple przez 20 minut - w tym czasie ryż dogotuje się we własnym cieple.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Pilaw turecki z rodzynkami: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku


Podobne do Pilaw turecki z rodzynkami przepisy:

  • Rozgrzewający, zimowy ryż
    Świetny ryż z curry "na sucho" - czyli nie w sosie curry, a tylko nim przyprawiony. Lubię taki ryż jako samodzielne danie (choćby i podjadania przed telewizorem), ale jeśli komuś mało, niech ugotuje sobie jeszcze jajko w koszulce.
  • Risotto potrójnie pomidorowe Risotto potrójnie pomidorowe
    Znakomite wegetariańskie risotto z trzema postaciami pomidorów - z suszonymi na słońcu (mam jeszcze resztkę takich z Kalabrii...), półsuszonymi w oliwie (są takie, świetne na zakąskę) i świeżymi. Nawet dzieci je lubią...
  • Ryż z suszonymi wiśniami
    Znakomity ryż do wszelkich rodzajów curry - wcale nie słodki, świetny na ciepło i zimno, jako dodatek i jako główne danie! Kiedy pewnego razu zrobiłam ten ryż, Córka mojej Przyjaciółki zignorowała zupełnie towarzyszące mu colombo z polędwiczki wieprzowej i nie tylko pożarła swoją porcję, ale także zabrała ze sobą resztkę nazajutrz do szkoły (w pudełeczku). Co w widomy sposób świadczy o atrakcyjności tego dania wśród Młodych Osób ;-)
  • Ryż szafranowy na Święto Świateł
    W tym roku Święto Świateł, czyli Diwali, przypada na środę 26 października. Zróbmy sobie z tej okazji (lub też z każdej innej) ten pyszny, żółty od szafranu i pachnący wschodnimi "korzeniami" pilaw z ryżu basmati. Ryż, nawet zupełnie zwykły, ma wspaniałą właściwość podnoszenia na duchu, a co dopiero w takiej postaci!
  • Ryż po meksykańsku
    Prościutki, ale bardzo smaczny ryż. Nigdy nie byłam w Meksyku, więc za autentyczność potrawy głowy nie dam, niemniej jednak dostałam ten przepis od prawdziwej Meksykanki.


Podziel się linkiem:




Komentarze: