W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Kruche ciasto cynamonowe

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Przepis podstawowy

Kruche ciasto cynamonowe

Bardzo smaczne ciasto dla wielbicieli cynamonu - doskonałe do amerykańskiej pumpkin pie, ale także i do rodzimej szarlotki.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: na 1 tartę

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 350 g zwykłej mąki
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 75 g cukru
  • 200 g zimnego masła
  • 2 jajka

Kruche ciasto cynamonowe - Opis przyrządzania:

Mąkę i cynamon przesiewamy do miski. Dodajemy szczyptę soli i cukier, mieszamy. Masło kroimy w małe kawałeczki i dodajemy do mąki. Jedno całe jajko i jedno żółtko mieszamy razem. Palcami wcieramy masło w mąkę, a kiedy zaczną powstawać grudki, dodajemy roztrzepane jajko z żółtkiem. Siekamy nożem, aż zacznie powstawać ciasto. Szybko zagniatamy ręką na gładkie ciasto. Toczymy z ciasta kule i spłaszczamy ją ręką na gruby placek. Zawijamy w folię plastikową i wkładamy do lodówki na 20 minut. Dalej postępujemy zgodnie z konkretnym przepisem.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Kruche ciasto cynamonowe: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Kruche ciasto cynamonowe przepisy:

  • Ciasto półkruche
    Ciasto półkruche jest w Polsce tradycyjnie używane przede wszystkim do szarlotki. Porcja z tego przepisu starcza na dużą blachę (taką na cały piekarnik) ciasta z owocami na wierzchu lub na połowę blachy, jeśli placek ma być także przykryty ciastem. W każdym razie starczy dla całej rodziny.
  • Ciasto na makaron
    Domowy makaron jest nie tylko smaczniejszy od kupnego - zagniatanie ciasta, wałkowanie, cięcie na odpowiednie paski jest wyjątkowo terapeutyczne. Wszystkie smutki (przynajmniej te drobne) tracą wagę, gdy z kopczyka mąki i jajek powstaje gładkie, elastyczne, niemal żywe ciasto.
  • Kruche ciasto ze smalcem
    Plastyczne i proste w przygotowaniu ciasto kruche do tart i placków. Do ciasta nie dodajemy cukru, możemy więc użyć je zarówno do słonych, jak i słodkich wypieków.
  • Kruche ciasto z żółtkami (słodkie)
    Kruche ciasto na bogato - masło, żółtka, cukier... Pyszne.
  • Kruche owsiane ciasteczka Kruche owsiane ciasteczka
    Niesłychanie proste ciasteczka - w miarę sprawne dzieci są w stanie zrobić je zupełnie same. Gorzej potem ze sprzątaniem, ale to już zupełnie inna sprawa...




Podziel się linkiem:


Komentarze: