W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Ekspresowa ryba dla dwojga.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• chrzan ze słoika
• 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
• 2 łyżki majonezu
• łyżka posiekanego szczypiorku
• sok z cytryny
• 2 kotlety ze świeżego łososia (czyli grube dzwonka)
• masło
• ząbek czosnku
• cytryna w ćwiartkach do przybrania

Kotlety z łososia z sosem chrzanowym - Opis przyrządzania:

Mieszamy razem czubatą łyżkę tartego chrzanu, kwaśną śmietanę, majonez i szczypiorek. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny (jeśli chrzan ze słoika nie był zbyt kwaśny). Łososia myjemy w zimnej wodzie, osuszamy i solimy Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, wrzucamy ząbek czosnku pokrojony w cienkie plasterki i kładziemy rybę. Smażymy na średnim ogniu mniej więcej 5 minut z każdej strony. Posypujemy pieprzem i natychmiast podajemy z sosem chrzanowym, ozdobioną ćwiartkami cytryny.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Kotlety z łososia z sosem chrzanowym: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Kotlety z łososia z sosem chrzanowym przepisy:

• Łosoś z czerwoną cebulką
  Słodko-kwaśna czerwona cebula doskonale kontrapunktuje dość tłuste mięso łososia. I bardzo ładnie razem wyglądają...
• Łosoś z sosem cytrynowo-kaparowym
  Ulubiony przez Niemców sos cytrynowy z kaparami zazwyczaj podaje się do małych klopsików. Paski smażonego łososia są ciekawą, nowoczesną alternatywą. Podajemy z piure ziemniaczanym lub ryżem i lekko podsmażonym szpinakiem w liściach.
• Łosoś z sosem ziołowym
  Łatwa i szybka ryba z kremowo-ziołowym sosem. Tylko jedna patelnia do zmywania!
• Tagliatelle z łososiem na ostro
  Wariacja na temat spaghetti con aglio, olio e peperoncino. Miska sałaty i kieliszek białego wina zawsze się przydadzą.
• Steki z karkówki z ginem
  Steki z karkówki przyprawiamy pastą z czosnku i jałowca, co znacznie podnosi smak codziennej wieprzowiny. Mięso polewamy kremowym sosem z dodatkiem ginu. Idealnym dodatkiem będzie puree ziemniaczane, duszona włoska kapusta i smażone jabłka.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?