Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Dzyń, dzyń, dzyń
I kto by pomyślał, że w Polsce, w drugim dziesięcioleciu XXI wieku w grudniu będzie padał śnieg??? A tu taka niespodzianka! I chociaż wszystko już dość paskudnie topnieje, a nowej warstwy jakoś nam niebiosa nie zsyłają, to dla mnie sezon świąteczny został uroczyście otwarty. Przed Świętami jest najprzyjemniej - już wypada gotować i jeść świątecznie, ale jeszcze nie jesteśmy skrępowani rodzinną tradycją, ważna jest myśl, atmosfera, zapach. Śnieg, czyli kiszona kapusta duszona ze śliwkami. Śnieg, czyli zupa grzybowa z kluseczkami. Śnieg, czyli śledzik w cytrynie z cebulką. Śnieg, czyli kruche pierożki z makiem. Śnieg, czyli lody z suszonych śliwek. Śnieg i mróz, czyli dużo dobrego grzanego czerwonego wina... Zimo, trwaj!
Åšledzie w cytrynie
Moje ukochane, domowe śledzie - nie ma bez nich Wigilii... Natomiast na co dzień świetne są z pieczonymi ziemniaczkami, w które włożyliśmy kawalątek masła.
Przepis na Åšledzie w cytrynie >>Åšledzie z porem i koperkiem
Ostatnio moje ulubione śledzie - delikatne, słodkie, koperkowe. Zwasze lubiłam śledzie z porami zamiast cebulki - cebula ma intensywny smak i trzeba umiejętnie dozować jej ilość. Por natomiast jest łagodniejszy, a jednocześnie jakby ziołowy i znakomicie uzupełnia smak ryby.
Przepis na Åšledzie z porem i koperkiem >>Zupa grzybowa z porto
W prostocie elegancja. Im więcej rodzajów grzybów, tym ciekawiej.
Przepis na Zupa grzybowa z porto >>Kremowa zupa grzybowa
Pachnąca grzybowa zupa doskonała na jesień. Można do niej użyć grzybów leśnych (kurki, podgrzybki, kozaki, prawdziwki), a na "bezgrzybiu" pieczarki też się nadadzą.
Przepis na Kremowa zupa grzybowa >>Kiszona kapusta z rodzynkami
Bardzo smaczna, oryginalna kiszona kapustka - świetny dodatek do pieczonego schabu, smażonej karkówki, kurczaka lub perliczki...
Przepis na Kiszona kapusta z rodzynkami >>Grzane piwo (staroświeckie)
Staropolskie grzane piwo, rzadko już dzisiaj spotykane, zastąpione przez wszechobecne gorące piwo z sokiem malinowym. Nie dajmy się jednak modom i zagrzejmy sobie takie piwo, jakie pili nasi przodkowie (o ile lubili piwo...).
Przepis na Grzane piwo (staroświeckie) >>Gorący Biskup
W Wielkiej Brytanii mianem "Biskupa" (Bishop) określa się grzane porto. Hm, ciekawe dlaczego?
Przepis na GorÄ…cy Biskup >>Grzaniec z cydru
Mrozy tak długo się utrzymują, że znudziło mi się już grzane wino (!). A że czymś jednak trzeba się rozgrzewać, oto przepis na słabszy, ale równie skuteczny trunek!
Przepis na Grzaniec z cydru >>
Logowanie
Menu dnia
| « | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Kimchi z brukselki z rzodkwiÄ…
- Mar Hor, czyli Konie w Galopie
- Grzanka z awokado i jajkiem
- Dynia piżmowa w mleku kokosowym
- Brownies
- Ciasto orzechowe z kremem
- Proszek do pieczenia
- Kuskus pełnoziarnisty z ziołami i limetką
- Sambal z bakłażanów
- Ciasto cytrynowe z polentÄ… nr 2 (bezglutenowe)
