...na pomidory, rzecz jasna. Póki jeszcze nie zachodzą "za mój zimowy stół", staram się najeść na zapas, do wypęku, do przesytu. Póki pierwszy przymrozek nie zetnie ich czerwieni. Póki nie pozostaną nam jedynie zielone niedobitki (doskonałe zresztą na marynatę). Póki można wybierać w kształtach, wielkościach, kolorach. Póki codziennie możemy stawać przed bolesną, lecz twórczą decyzją: w jakiej dzisiaj postaci zjem POMIDORY?!
Wspaniała letnia pasta, w której główną rolę odgrywają pomidory - muszą zatem być naprawdę pierwszej jakości i nie ma co oszukiwać się szklarniowymi...
Przepis na Penne z pomidorami i Taleggio >>
No, cóż - tofu nie słynie z głębi smaku, prawda? Ale jest świetnym źródłem białka i nie ma cholesterolu, jeśli więc ktoś nie chce jeść mięsa (chwilowo lub długotrwale), jest to całkiem niezły element posiłku. Trzeba tylko trochę mu pomóc, a może ukazać się w całkiem nowej postaci...
Przepis na Tofu smażone z pomidorami >>
Bardzo fajna tarta - wariacja na temat słynnej jabłkowej tarty z Normandii. Pomidory to w końcu owoce, czyż nie? Czarnuszka w cieście nadaje mu miły, wytrawny smak.
Przepis na Tarte Tatin z pomidorami >>
Bogata, kolorowa jajecznica, znakomite danie dla bardzo głodnych ludzi, którzy nie lubią długo czekać.
Przepis na Jajecznica z pomidorami i kozim serem >>
Zupełnie nietypowe podejście do makaronu z pomidorami.
Przepis na Makaron z pieczonymi pomidorkami >>
Bardzo przyjemne danko dla dwojga. Kieliszek dobrego włoskiego wina też nie zawadzi.
Przepis na Grzanka z pomidorami i anchois >>
Ze względu na zaporowe ceny przegrzebków na niemal całym świecie, danie to mieści się w kategorii dań eleganckich. A tak poza tym, to robi się je szybko i łatwo.
Przepis na Małże świętego Jakuba ze świeżymi pomidorami >>
Ten pachnący, gładki sos pomidorowy robimy wtedy, gdy dojrzałe pomidory można dostać na targu za grosze. Sosu robimy większą ilość i pasteryzujemy lub - nawet lepiej - zamrażamy w poręcznych porcjach. Podajemy sos do makaronu, zapiekamy w nim rybę, na jego podstawie robimy bolognese lub zupę pomidorową. Oraz masę innych pysznych dań.
Przepis na Podstawowy sos ze świeżych pomidorów (do zamrożenia) >>
« | Marzec 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |