W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / Menu dnia

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Menu dnia

30.01.2017

Poświąteczna zmiana klimatu

Po Świętach zawsze zostaje dość resztek, by uznać styczeń za miesiąc oszczędnościowy, przynajmniej w sferze codziennego wyżywienia. Resztę bigosu - a świetnie się trzyma, im starszy, tym lepszy, do pewnego, rzecz jasna, momentu - zjemy po rodzinnym spacerze w mroźnym i śnieżnym krajobrazie. Zapomniane w zamrażalniku paszteciki z grzybami będą jak znalazł na sobotni obiad (plus reszta barszczyku i sos chrzanowy). Śledzie, których kupiliśmy na wszelki wypadek więcej, zjemy na piątkowy obiad, piekąc do nich ziemniaki w mundurkach. Resztki grzybków w occie i innych marynat przetworzymy w sos tatarski do jajek na twardo na kolację z przyjaciółmi... A potem nie możemy już patrzeć na dania, które w końcu są recyklingiem, i zaczynamy tęsknić do czegoś nowego, nie osadzonego w polskiej tradycji, świeżego i ożywczego.




Podziel siÄ™ linkiem: